家庭火灾高发地点！南京5月居民住宅火警中有一半发生在厨房

　　厨房里有高温、有明火、有油烟、有热源，稍有不慎就“火”了，据统计，2020年5月，南京居民住宅火灾报警中，有一半是厨房火灾。南京消防提醒，厨房是家庭火灾的高发地点，市民们一定要重视厨房消防安全。

　　6月12日8时09分，南京消防119接到报警称，鼓楼区某小区一居民家发生火灾。消防救援人员赶赴现场后，发现是居民楼四楼起火，浓烟不断从窗口处往外冒。一组消防救援人员迅速架设水枪阵地，从一楼向四楼窗户持续出水灭火。另一组沿楼梯上四楼，由于房主不在家，为了尽快灭火，消防救援人员使用破拆工具将防盗门打开，进入屋内很快将明火扑灭。

　　本次火灾现场过火面积约8平方米，厨房内墙体、油烟机、厨具及周围杂物悉数被烧毁。经了解，火灾原因为户主出门前未将灶台上明火熄灭，也未留人看管火源。

　　厨房用火不离人，倘若厨房用火无人看管，轻则把锅烧糊，重则酿成大祸。据统计，2022年5月1日至31日，南京消防119接到的居民住宅火灾报警中，厨房火灾约占50%，值得注意的是厨房火灾中，约80%都是锅烧糊了。

　　2022年5月27日1时37分，南京市栖霞区新城金郡一居民家中发生火灾，厨房内油烟机、灶台和灶台边杂物被烧毁，现场因户主在家烧饭后忘记关火，引燃了油烟机、灶台等杂物。

　　2022年5月17日7时49分，南京市雨花台区龙凤佳园一居民家中发生火灾，经调查，现场因燃气泄漏引起灶台着火，所幸无人员受伤。

　　2022年5月8日19时38分，南京市浦口区融创臻园一居民家中发生火灾，现场是厨房内油烟机起火，引燃了灶台及周围杂物。

　　那么，厨房都有哪些火灾隐患呢？南京消防提示：

　　燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

　　油烟重。厨房环境比较潮湿，在这种条件下，油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层附在抽油烟机表面，若不及时清洗，遇高温火星或明火时就有引发火灾的可能。

　　电气线路隐患大。厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，若设备使用不当，容易造成电气线路短路。

　　用油不当容易起火。油锅加热时，因为火势过猛、油温过高易造成油锅起火。若操作不当使热油溢出油锅，一旦碰到火源极易引发火灾。

　　南京消防提醒，预防厨房火灾要做到以下几点：

　　人走火灭。使用明火和燃气时，必须要有人照看，人不在厨房时，必须将火、气、电等关闭，并且要防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏。

　　定期清洗油烟机、排气扇。当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，还要督促并查看是否清理到位、清理彻底，以免油污遇高温火星或明火引发火灾。

　　常检查、勤维护。要经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等部位，是否牢固固定，有无漏气点，如发现问题应及时报修。

　　扬子晚报//紫牛新闻记者 陈勇 通讯员 南消宣

　　校对 李海慧

　　编辑 : 严静