网友发愁冬瓜太多吃不完？记者去萧山农村问了一圈 今年确实大丰收

最近，有萧山橙友在橙柿互动“橙友圈”晒出自家的冬瓜，说吃也吃不完，送都没人要。

不少网友非常羡慕，纷纷出主意，说可以制冬瓜茶，可以送给老年食堂，可以制成冬瓜干……

“可以做冬瓜茶呀，我们用40斤冬瓜熬成了2斤左右的冬瓜茶。”

“我感觉可以送给老年食堂。”

“你们吃不完除了可以做冬瓜茶、糖冬瓜和冬瓜排骨汤，也可以冬瓜切片，蒸冬瓜肉饼的。冬瓜切片放盘子里，中间放肉饼和葱调料，蒸熟了吃很鲜美的!”

“人家送了个大冬瓜，这几天冬瓜炖排骨，咸肉蒸冬瓜。”

“还好，我家冬瓜不多，六七个，但是，大啊，30斤左右一个。”

“我家摘一个几户人家分分才吃得完。”

“我堂哥种了4株秧苗，皮卡车拉了一车冬瓜，问我要不要？我说一个够了，结果给我车上放了5个，这得吃到啥时候？”

“我家也是吃不完，我婆婆拿来喂鸭子。”

“我家好多南瓜。跟你换冬瓜吧。”

“今年冬瓜特别多，大的40多斤一个，小的20多斤一个，吃冬瓜首先问问隔壁邻居。今天我们家开一个冬瓜，大家都烧冬瓜吃，要不然烂掉舍不得。说起冬瓜，红烧冬瓜、虾皮炒冬瓜、火腿肉炒冬瓜、排骨冬瓜……炒菜也是需要时间慢慢炖出来好吃一些。”

今年冬瓜是不是大丰收，多到吃不完？

昨天，橙柿互动记者来到萧山进化镇华锋村。华锋村由石柱头、横路头、石门王、华新共4个自然村组成，区域面积4.41平方公里。全村有农户550户，人口1780余人。

村干部王天伦说，华锋村三面环山，山地比较多，几十年前就给村民分了自留地。蔬菜基本上自给自足，只要家里有人在，近一点的地都会种一些菜，远一点的地种果树和竹子。

村民小王家屋前屋后开辟了几块零星菜地，但也够家里吃了，主要是小王爸爸在种，他平时出去打个零工，一有空就扎在菜地里。

今年小王爸爸种下了7株冬瓜秧苗，和去年种的差不多，但去年只结了2个冬瓜。今年活了5株秧苗，结了10个大冬瓜。小王爸爸说，今年冬瓜确实丰收了，收了10个，最大的差不多有30斤，小的也有5斤左右，有5个送给了亲戚，3个喂了家里的7只鸡，吃了1个，还有1个躺在地上，没人吃，到时给鸡吃吧。

小王爸爸在家门口开辟的菜地，本来是做景观的。

“主要是今年雨水好，所以成活率高，结果也好。一株秧苗有两个瓣，就是两根藤，每根藤结一个冬瓜，一株秧苗结两个冬瓜。”小王爸爸说，“现在这个季节地上基本没菜，只有茭白是当季，这几天下了雨，可以种小青菜、萝卜了。”

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